الشارقة
البحوث المحفوظة المفضلة
مُحادثاتي
أضف إعلانك
بحث
 
+

Assistant kitchen manager/ chef

الشارقة الشارقة >
وظائف شاغرة وظائف شاغرة >
مأكولات و مشروبات مأكولات و مشروبات >
التفاصيل
https://dbzstatic-a.akamaihd.net/.dist_5af87d9ca8e52e75bc993dc5540a2af6e5d2dd94/ 71888

التفاصيل: نُشِر بتاريخ: 9 يونيو 2020

  • نوع التوظيف: دوام كامل
  • الراتب الشهري: 2,000 - 3,999 درهم
  • الحد الأدنى من خبرة العمل: 5 - 10 سنوات
  • الحد الأدنى من مستوى التعليم: بكالوريوس
  • صاحب الإعلان: صاحب العمل
  • عدد الموظفين: 1-10 عدد الموظفين
  • المستوى المهني: مدير/سينيور

الوصف:

Coordinate, supervise & direct all aspects regarding kitchen operations in the restaurant including dining, take out, delivery & catering while maintaining profitable operations & high quality products.
Ensure compliance with all Food Safety & Hygiene regulations
Ensure that all foods are produced in a timely & efficient manner & meets the highest standards of taste, quality & presentation.
Maintenance & control of kitchen inventory, ordering & receiving supplies including quality control.
Ensure effective cost control by utilizing proper scheduling, minimizing of waste & food allocation techniques.
100% hands on, manage, supervise & participate in the preparation of food for the restaurant.
Ensure that all kitchen equipment is in proper operational condition & cleaned on a regular basis.
Ensure that all kitchen areas & related storerooms are cleaned, organized & properly stocked according to anticipated business volume & in accordance with sanitation & health department requirements.
Work with the management to develop menus
Work cooperatively & positively with all departments to increase & enhance productivity & efficiency of the kitchen
Assist in the preparation of monthly reports, commenting on key performance indicators & action taken to keep on target.
Attend & actively participate in management meetings respecting the confidentiality of issues that may be discussed formally or informally.
Have experience in handling a small team and day to day kitchen operations.

Salary Package : 3000-4000, No Accommodation
Open for relocation - dubai/ sharjah

انشره مع الأصدقاء

رابط قصير:
الابلاغ عن الاعلان
  قدًِّم
seller-avatar
يستخدم دوبيزل منذ
نصائح لتبادل آمن
تأكد من حالة الغرض جيّدًا قبل شراءه
إلتقِ مع البائع شخصيًّا
لا تحوّل أي مبالغ نقدية عن طريق الانترنت
منطقة
النصيرية‮,‮ الشارقة
عرض الخريطة